西湖牧業(yè)景區(qū)位于西湖管理區(qū)西洲鄉(xiāng)內(nèi),景區(qū)內(nèi)坐擁2000畝紫花苜蓿、1個(gè)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部奶牛養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng),擁有完整的奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈。景區(qū)內(nèi)集生態(tài)觀光、科普研學(xué)、工業(yè)旅游、文化體驗(yàn)、運(yùn)動(dòng)娛樂、餐飲住宿于一體,是湖南省第一家全國(guó)休閑觀光牧場(chǎng)。
景區(qū)內(nèi)的移民創(chuàng)業(yè)文化浮雕墻展現(xiàn)了西湖人民自新化、安化移民西湖后從白手起家到產(chǎn)業(yè)逐漸興旺、生活日漸富足的盛景;兩只牛草場(chǎng)中,兩座高8.2米,重達(dá)60噸的巨型奶牛雕塑具有強(qiáng)大的視覺沖擊力,將功能性和觀賞性融為一體……景區(qū)內(nèi)的研學(xué)游、奶牛文化節(jié)等豐富的主題活動(dòng),更是將景區(qū)知名度、影響力逐漸提升,成為西湖文化旅游發(fā)展的特色名片。