浦北縣位于廣西欽州東北部,地處中國(guó)-東盟自由貿(mào)易區(qū)的橋頭堡,2017年10月,被住建部命名為國(guó)家園林縣城,2019年6月12日榮獲“世界長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”稱號(hào),世界宜居排六,全國(guó)宜居排第一,曾經(jīng)聲名遠(yuǎn)播海內(nèi)外的神蜉酒就誕生于此。
神蜉酒整個(gè)生產(chǎn)基地150多畝,走進(jìn)酒廠大門,一排排的釀酒缸排在道路的兩邊。一股濃郁的釀酒氣息撲面而來(lái)。一排排80年代的老工廠房子,依舊靜靜地矗立著,30幾個(gè)春秋,一磚一瓦上的青苔,泥土中的芬芬,那是歲月留下的痕跡,仿佛在對(duì)來(lái)訪者講述著酒廠發(fā)展變遷的傳奇。
廣西浦北酒廠創(chuàng)建于1952年,1974年成為國(guó)有企業(yè)。20世紀(jì)90年代初,浦北酒廠改變單一生產(chǎn)白酒的模式,成功開(kāi)發(fā)出以南方大黑螞蟻為主要用材的保健酒——神蜉酒。
這一拳頭產(chǎn)品1992年投放市場(chǎng),很快嶄露頭角,在國(guó)內(nèi)國(guó)際高層級(jí)會(huì)展中接連獲得13個(gè)金獎(jiǎng),產(chǎn)銷連年攀升,一度成為浦北縣規(guī)模最大的企業(yè)。然而,天有不測(cè)風(fēng)云。當(dāng)年亞洲金融風(fēng)暴席卷而來(lái),中國(guó)政府迅速收緊銀根應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)。巨額廣告提前投放,卻遭遇消費(fèi)大幅萎縮,貨款回籠又要優(yōu)先償還銀行欠款,浦北酒廠資金鏈戛然斷裂。企業(yè)停產(chǎn),職工流失,處于關(guān)停狀態(tài)的酒廠風(fēng)雨飄搖,只能等待著被并購(gòu)或轉(zhuǎn)讓。留守護(hù)廠的員工把酒窖鐵門一一焊死,此后神蜉酒便“沉睡”了過(guò)去,慢慢從人們的記憶里淡去,傳奇暫落。這對(duì)于我國(guó)的酒文化、酒市場(chǎng),無(wú)疑是巨大的損失,但在當(dāng)時(shí)的時(shí)代背景下也是無(wú)奈之舉。
古語(yǔ)有言,“禍兮福所倚”,或許這又是上天冥冥中的安排。與世隔絕20多年,地窖外的世界風(fēng)云變遷,地窖中的神蜉酒也悄然孕育著神奇,逐漸演變成為陳年原漿,入口和順,口感香甜,窖香濃郁,余味悠長(zhǎng)。如今神蜉酒的“封印”得以解除,重現(xiàn)于世,讓世人能夠再次感受其獨(dú)一無(wú)二的魅力。
在當(dāng)下繁榮光鮮但又千篇一律的白酒市場(chǎng)里,神蜉酒顯得如此的與眾不同,除了品質(zhì)好、口感佳,還具有功效好、多的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),是經(jīng)國(guó)家衛(wèi)生部批準(zhǔn)的保健食品中唯一具有4大保健功能的產(chǎn)品。神蜉酒含有人體所需的豐富天然氨基酸、糖類、維生素及微量元素,具有延緩衰老、免疫調(diào)節(jié)、抗疲勞、耐缺氧4大保健功能,對(duì)增進(jìn)食欲、改善睡眠、消除疲勞、振奮精神、調(diào)節(jié)生理機(jī)能、提高人體免疫力、促進(jìn)新陳代謝都具有良好的效果,不僅適合老年群體,也適合工作壓力大、生活不規(guī)律,身體處于亞健康的大部分中青年群體飲用。
現(xiàn)如今,浦北酒廠車間又生起了火,蒸氣騰騰,酒香撲鼻,以神蜉酒為源,開(kāi)始研發(fā)新品。與此同時(shí),酒廠圍繞“神蜉酒”開(kāi)發(fā)文旅產(chǎn)業(yè)——神蜉酒莊園景區(qū),景區(qū)于2019年動(dòng)工建設(shè),通過(guò)國(guó)家AAAA級(jí)工業(yè)旅游景區(qū)驗(yàn)收。