碧海休閑山莊位于康楊水電站碼頭,化隆縣牙什尕鎮(zhèn)下多巴村207省道旁邊,離西寧84公里處,西有30公里坎布拉國家森林公園,東有循化孟達(dá)天池,始建于2007年,集餐飲、娛樂、觀光為一體的休閑山莊,內(nèi)以綠色食品、游覽黃河為主體,以優(yōu)雅的裝飾環(huán)境和優(yōu)勢(shì)的黃河地理特征,是碧海休閑山莊有了餐飲、休閑、避暑、釣魚、游水、汽艇為一體的娛樂場(chǎng)所,具有特色的民族風(fēng)味,創(chuàng)新的南北佳肴,是餐飲文化源遠(yuǎn)流長。
1、碧海休閑山莊主體建筑上下兩層,共建豪華包間30間,每間同時(shí)接待12-15人就餐,多功能大廳為450平方米,配套設(shè)施有棋牌室、黃河奇石展覽等,其建筑形式,體量、色彩、風(fēng)格能夠充分地與周圍環(huán)境相協(xié)調(diào),結(jié)構(gòu)良好,布局科學(xué)合理,接待服務(wù)功能完善齊備。設(shè)備設(shè)施舒適、方便、安全運(yùn)行穩(wěn)定,內(nèi)定上能充分體現(xiàn)以黃河為主體的地方性特色。
2、山莊主要以黃河地理和農(nóng)田為主,春季農(nóng)田蔭綠,夏季果樹成蔭,秋季碩果累累,有人可參與摘果,綠色食品自產(chǎn)自售的活動(dòng),其生態(tài)環(huán)境優(yōu)良,景觀特色突出,各種農(nóng)家特色小吃和創(chuàng)新的佳肴。
3、占地面積為30畝,用于接待的建筑面積20畝,園中路面為硬化路,同時(shí)接待游客1500至1800人。
4、總服務(wù)臺(tái):位置醒目、合理、寬敞,有裝飾,有明確的標(biāo)識(shí),提供咨詢、宣傳等服務(wù)項(xiàng)目。
5、山莊有完善的消防設(shè)施,有安全的保安人員和必要的監(jiān)控設(shè)施。
6、客房共有農(nóng)家火炕15間,客容量為60人/日,房間設(shè)有安全衛(wèi)生的采暖設(shè)施,清潔衛(wèi)生,客房被褥、枕巾等用具,統(tǒng)一收集,統(tǒng)一清洗消毒,一客一換的整體服務(wù)。
7、廚房建筑面積為1000平方米,其使用面積與接待能力相適應(yīng),地面采用防滑地板處理,易于沖洗、墻面滿鋪瓷磚,有吊頂。其有食品庫房60平方米和非食品庫房40平方米、消毒專用設(shè)備,充足的冷藏、冷凍和保鮮設(shè)備。工具用品以不銹鋼為主。有合理良好的通風(fēng)排煙設(shè)施,飲食油煙達(dá)標(biāo)排放設(shè)施,有完善的防蠅、防塵、防鼠及污水達(dá)標(biāo)排放設(shè)施。
8、山莊有4畝地種植綠色蔬菜,游客自摘自做的農(nóng)家服務(wù),有供應(yīng)菜品突出地方特色,有良好的感官性,味道純正,良好的營養(yǎng)價(jià)值。桌椅、用具、餐具、酒具、茶具有一定檔次的配套設(shè)備。
9、山莊以黃河碼頭為優(yōu)勢(shì),特放兩艘汽艇,從康楊水電站到直崗拉卡水電站,一路可觀賞黃河兩岸奇特的山勢(shì)風(fēng)景和農(nóng)家田園,汽艇有專業(yè)的人員駕駛,完善的安全設(shè)備。
10、山莊設(shè)有旱廁3處,設(shè)計(jì)合理,與接待能力及服務(wù)功能相適應(yīng),與周邊環(huán)境和建筑相協(xié)調(diào)。
11、停車場(chǎng)位于207省道兩旁,場(chǎng)內(nèi)車們數(shù)量與接待能力相適應(yīng),設(shè)有洗車等各項(xiàng)服務(wù)。
12、山莊建有30座觀光和就餐廳,游客在就餐的同時(shí)可觀光黃河風(fēng)景和農(nóng)家田園。亭子四周有飄香的花朵和農(nóng)民的莊稼田地,體現(xiàn)出民族性、地方性和農(nóng)村特色。
13、服務(wù)宗旨:遵守國家法律、法規(guī),保護(hù)客人的合法權(quán)益。尊重客人的宗教信仰與風(fēng)俗習(xí)慣,不損害民族尊嚴(yán),對(duì)客人禮貌、熱情、友好、一視同仁、以人為本。高效率地完成對(duì)客人服務(wù)。
14、山莊員工:管理人員和技術(shù)人員經(jīng)過各項(xiàng)的專業(yè)培訓(xùn),持有國家發(fā)放的上崗證,統(tǒng)一上崗。
15、服務(wù)項(xiàng)目:大型的就餐場(chǎng)所,娛樂室、小賣部、室外活動(dòng)場(chǎng)所,黃河的游覽景點(diǎn),附近有一定自然景觀和旅游景點(diǎn)。
通過對(duì)照《鄉(xiāng)村旅游質(zhì)量等級(jí)劃分與評(píng)定》標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)我縣初評(píng)碧海休閑山莊已達(dá)鄉(xiāng)村旅游接待點(diǎn)三星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。