梅嶺村：民國(guó)時(shí)期屬一保，1955年組織低級(jí)設(shè)，1956年成立金星高級(jí)社，1961年稱梅嶺大隊(duì)，1984年政社分社時(shí)，置梅嶺村委會(huì)，1995年開(kāi)始高山移民，到2005年已全部落戶，現(xiàn)統(tǒng)稱為梅嶺自然村。
鹽盤村：清代屬十六都，民國(guó)時(shí)期屬二保，1956年稱五星高級(jí)社，1958年稱鹽盤大隊(duì)，1962年分大隊(duì)設(shè)農(nóng)業(yè)大隊(duì)、鹽盤大隊(duì)，1984年政社分設(shè)時(shí)置農(nóng)業(yè)村，鹽盤村，2000年兩村合并稱鹽盤村。
2018年8月22日行政村規(guī)模調(diào)整，根據(jù)玉政函〔2018〕95號(hào)文件，撤銷鹽盤村、梅嶺村2個(gè)村村民委員會(huì)，將原2個(gè)行政村的轄區(qū)進(jìn)行合并，設(shè)立鹽盤村村民委員會(huì)，辦公地點(diǎn)設(shè)在原鹽盤村。