原乾頭、坑下、后斜3村解放初均屬西鳳翔鄉(xiāng)，1950-1958年屬鳳洋鄉(xiāng)。
1958年分別建立乾頭、坑下、后斜生產隊，屬泗溪公社鳳洋生產大隊；1959年2月起屬泗溪公社鳳洋管理區(qū)。
1961年9月起改為乾頭、坑下、后斜生產大隊，屬新建的鳳洋公社。
1984年5月改為乾頭、坑下、后斜行政村，屬鳳垟鄉(xiāng)。
1992年重新認定革命老區(qū)，原乾頭、坑下、后斜3村均被認定為革命老區(qū)村。
2004年原乾頭、坑下、后斜3村合并為三星村。
2011年4月鳳垟鄉(xiāng)撤銷，并入泗溪鎮(zhèn)。
2016年行政區(qū)劃調整后，并入包垟鄉(xiāng)。