為制鹽業(yè)之地，民國(guó)期間稱(chēng)鹽盆鄉(xiāng)。
1949年5月后沿用舊名稱(chēng)鹽盤(pán)鄉(xiāng)，屬城區(qū)；1950年5月土地改革，屬特區(qū)；1950年7月屬鹽區(qū)；1956年2月撤區(qū)并鄉(xiāng)，并入翁垟鄉(xiāng)；1956年8月樂(lè)清縣行政區(qū)劃調(diào)整，復(fù)置鹽盤(pán)鄉(xiāng)（轄21村），屬柳市區(qū)；1957年3月與翁垟鄉(xiāng)合并后分為鹽鄉(xiāng)、翁垟二鄉(xiāng)，為鹽鄉(xiāng)（轄22村），屬樂(lè)清縣；1958年9月公社化后成立鹽盤(pán)管理區(qū)，屬翁垟公社；1961年成立鹽盆公社，屬樂(lè)清縣；I984年3月政社分設(shè)，稱(chēng)鹽盆鄉(xiāng)，屬城區(qū)；1987年10月撤鄉(xiāng)設(shè)鎮(zhèn)，仍屬城區(qū)；1992年5月撤區(qū)擴(kuò)鎮(zhèn)并鄉(xiāng)，并入樂(lè)成鎮(zhèn)；2011年4月撤鄉(xiāng)并鎮(zhèn)設(shè)街道，成立鹽盤(pán)街道，屬樂(lè)清市。