喜洲是大理文化的發(fā)祥地之一，早在六詔與河蠻并存時就已是白族聚居之地，原為大理河蠻的城邑，隋史萬歲曾駐兵于此，因而稱“史城”或“史賧”，唐代南詔的故都亦曾建于此，時稱大厘城，當時已時“邑居人戶尤眾”，是南詔時期“十瞼之一”。
西漢元封二年,（前109年），漢武帝置益州郡靈24縣，喜洲屬葉榆縣址。
漢武帝采取“守令治其人，酋長世其官，不相侵奪”的政治策略，河蠻大多姓多居于喜洲一帶，成為西南地區(qū)政治、經濟和文化的中心之一，民間也多以喜洲為白國本部。
東漢時期改屬永昌郡，改稱葉榆縣，蜀漢時期屬云南郡，晉及南北朝屬東陽河郡，隋代屬昆州。
唐初為羈縻匡州地，唐玄宗天寶年間為南詔所據(jù)。
自設葉榆縣，歷840年。
南詔時在喜洲一帶設大厘瞼，又稱史瞼，為南詔十瞼之一，是中央政權直接統(tǒng)治的地方。
瞼若州，為南詔中心城市，并于上關筑龍口城。
《大理縣志稿》載：“唐大歷十四年，異牟尋立功遷史城，貞元初始改筑羊苴咩城�！焙髸x天福二年（937年），大理國時期，喜洲為喜賧。
南宋寶事二年（1254年）元滅大理國，設太和三千戶所，領屬喜洲，元至元二十六年（1289年），置太和縣。
民國三年（1914年），太和縣改名大理縣，直屬云南省。
縣下設區(qū)，區(qū)下設鄉(xiāng)鎮(zhèn)，喜洲屬上鄉(xiāng)區(qū)。
民國十二年（1923年），大理縣轄四個區(qū)，喜洲為第二區(qū)。
民國二十九年（1940年），廢區(qū)設鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
喜洲鎮(zhèn)為云滄鄉(xiāng)、五臺鎮(zhèn)。
1950年1月，為大理縣第二區(qū)。
1951年，為喜洲區(qū)。
1956年，小鄉(xiāng)并大鄉(xiāng)，設周城鄉(xiāng)、文興鄉(xiāng)、五臺鄉(xiāng)、金沙鄉(xiāng)、作邑鄉(xiāng)。
1958年，喜洲鎮(zhèn)分別屬于大理市東風人民公社和大理市紅旗人民公社。
1960年，沙村、金河、河矣江屬大理縣洱海區(qū)人民政府，1964年撤銷洱海區(qū)人民政府，劃回喜洲區(qū)。
1961年，撤銷大公社，分為喜洲、灣橋公社，南以作邑為界。
1962年，改為喜洲區(qū)。
1983年，為喜洲區(qū)。
1985年，喜洲區(qū)改為喜洲鎮(zhèn)人民政府，后經省政府批準，設為建制鎮(zhèn)。
1994年，大理市人民政府確定，花甸藥材場行政區(qū)劃歸喜洲鎮(zhèn)人民政府。