民國二十二年（1933年），紅四方面軍置區(qū)、鄉(xiāng)蘇維埃。
民國二十四年（1935年），置石橋鎮(zhèn)，屬達(dá)川區(qū)第五區(qū)。
民國二十九年（1940年），鎮(zhèn)改鄉(xiāng)。
1953年3月，鄉(xiāng)改鎮(zhèn)。
1956年7月，復(fù)為鄉(xiāng)。
1958年9月，鄉(xiāng)改公社。
1983年4月，公社改鄉(xiāng)。
1985年1月，鄉(xiāng)改鎮(zhèn)。
2019年12月20日，撤銷原香隆鄉(xiāng)、沿河鄉(xiāng)、永進(jìn)鄉(xiāng)、洛車鄉(xiāng)和道讓鄉(xiāng)。
將原洛車鄉(xiāng)、永進(jìn)鄉(xiāng)、道讓鄉(xiāng)、香隆鄉(xiāng)、沿河鄉(xiāng)所屬行政區(qū)域劃歸石橋鎮(zhèn)管轄。