東三澗村隸屬山西省絳縣安峪鎮(zhèn)，位于絳縣縣城東北方向十七公里處，東臨倉豐村，西臨西三澗村，北臨范壁村，南臨東封村，全村共1764口人，村域面積3830畝，其中村莊建設(shè)占地630畝，尚有耕地3200畝，其中紅香酥梨占地800畝，占耕地面積25%，剩余的多為糧食作物。該村交通便利，翼絳路臨村而過，村子用地地勢平坦，水源較好，現(xiàn)有水井7眼，管線6000余米。村內(nèi)建設(shè)布局合理，基礎(chǔ)設(shè)施完善，干群一心一意謀發(fā)展，未來幾年該村莊會有更大的發(fā)展前景，東三澗村的明天將更加美好。
東三澗村的經(jīng)濟發(fā)展在全縣居中上游水平，年人均收入2100元，有40%的農(nóng)戶從事傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植，有40%以上農(nóng)戶從事梨樹種植，有20%的人外出務(wù)工，有6戶從事服務(wù)行業(yè)，有15戶養(yǎng)殖。其它行業(yè)處于自發(fā)階段，需要進行引導(dǎo)和扶持。現(xiàn)有大中小型農(nóng)業(yè)機械200臺，大部分為三輪車，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上發(fā)揮了很大的作用。