1947年名為刁口行政村,屬蒲縣城關行政區(qū);1950年名為刁口行政村,屬蒲縣化樂行政區(qū);1956年屬蒲縣刁口鄉(xiāng);1961年名為刁口生產(chǎn)大隊,屬刁口人民公社;1984年3月名為刁口村民委員會,屬蒲縣刁口鄉(xiāng);2001年3月,蒲縣撤鄉(xiāng)并鎮(zhèn)后,原刁口鄉(xiāng)并入城關鎮(zhèn),改稱為蒲城鎮(zhèn),刁口村民委員會屬蒲縣蒲城鎮(zhèn),2003年4月,蒲城鎮(zhèn)原安溝村民委員會并入刁口村民委員會;2019年蒲縣將南耀村、茹家坪村合并至刁口村;2021年鄉(xiāng)級區(qū)劃調(diào)整,蒲縣撤銷紅道鄉(xiāng),整建制并入蒲城鎮(zhèn),屬蒲城鎮(zhèn)管轄至今。