1949年至1952年屬三區(qū)。
1953年至1955年屬五星鄉(xiāng)管轄。
1956年至1957年成立史家崗鄉(xiāng),為下屬行政村。
1958年至1960年屬和平人民公社,1961年至1983年屬史家崗人民公社下設(shè)生產(chǎn)大隊(duì)。
1984年史家崗人民公社更名為史家崗鄉(xiāng),史家崗生產(chǎn)大隊(duì)更名為史家崗村村民委員會(huì)并沿用至今。
2001年全縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)劃改革,史家崗鄉(xiāng)并入蔣村鄉(xiāng),史家崗村村民委員會(huì)現(xiàn)為蔣村鄉(xiāng)人民政府下轄村村民委員會(huì),名稱一直沿用至今。
2021年3月在鄉(xiāng)鎮(zhèn)行政區(qū)劃調(diào)整中變更為蔣村鎮(zhèn)管轄。