西周屬文王同母弟虢叔封地，得名虢川。
隋屬陳倉(cāng)縣。
唐以后屬寶雞縣，歷代相沿。
明代初設(shè)招墾里，萬(wàn)歷年間設(shè)虢川巡檢司。
民國(guó)四年（1915年）后，寶雞縣在此先后設(shè)第六區(qū)、嘴頭鄉(xiāng)、終南鄉(xiāng)等。
1949年后，屬寶雞縣，設(shè)終南鄉(xiāng)。
1953年2月，新設(shè)太白中心區(qū)共轄4區(qū)。
終南區(qū)轄嘴頭、方才關(guān)、拐里、七里川、太白河5鄉(xiāng)。
1958年太白公社成立后，太白河劃出另設(shè)管理區(qū)。
1961年9月，嘴頭與白云2個(gè)管理區(qū)合并為嘴頭管理區(qū)。
1962年，嘴頭、白云再次分設(shè)為2個(gè)公社。
嘴頭公社轄21個(gè)生產(chǎn)大隊(duì)、76個(gè)生產(chǎn)小隊(duì)。
130個(gè)自然村。
1966年9月，改名為“紅旗公社”。
1971年，恢復(fù)原名。
1984年5月，撤銷公社設(shè)鎮(zhèn)，轄21個(gè)行政村，下設(shè)76個(gè)村民小組。
2001年11月，撤銷白云鄉(xiāng)并入嘴頭鎮(zhèn)。
轄24個(gè)行政村，下設(shè)82個(gè)村民小組。
2002年，將古跡村并入下白云村、磨房溝村并人大溝塬村。
轄22個(gè)村，下設(shè)82個(gè)村民小組。
2005年6月，將鸚鴿川村并入梅灣村、過口村并入滬家塬村、南寺村并入涼峪村、上河村并入塘口村。