蘆柞鎮(zhèn)位于蘭陵縣南部，由原三合鄉(xiāng)和卞莊街道辦事處蘆柞片合并而來，鎮(zhèn)駐地距離縣城10公里，面積96平方公里，轄9個社區(qū)，34個行政村，65個自然村，9萬人，10.3萬畝耕地，屬平原鄉(xiāng)鎮(zhèn)，鎮(zhèn)境內(nèi)分布著東泇河、沙溝河、小汶河、吳坦河等大小16條河流。種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)和食品加工業(yè)是蘆柞鎮(zhèn)的主要產(chǎn)業(yè)，糧食作物主要盛產(chǎn)小麥、玉米、大豆，經(jīng)濟作物主要有大蒜和各種蔬菜、水果，如萵苣、辣椒、黃瓜、西紅柿、西瓜、雪桃等；養(yǎng)殖主要是豬、水貂、雞等；食品加工主要是“兩蒜”（蒜苔、蒜頭）保鮮儲存和加工，現(xiàn)有保鮮儲存加工企業(yè)57家、恒溫保鮮儲存庫59座，一次性儲存能力3萬噸，曾被山東省委、省政府命名為“養(yǎng)殖強鄉(xiāng)”，“大蒜之鄉(xiāng)”。大蒜年種植面積達到6.5萬畝，蒜苔產(chǎn)銷量7000萬斤，蒜頭年吞吐量15萬噸，占全縣吞吐量的80%，為“蒼山大蒜”主產(chǎn)區(qū)和魯南蘇北最大的大蒜集散地。進入新時代，蘆柞鎮(zhèn)積極貫徹實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，致力于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提檔升級，繼續(xù)在鎮(zhèn)域東側(cè)發(fā)展大蒜種植、加工、存儲，在鎮(zhèn)域北側(cè)發(fā)展水貂養(yǎng)殖、皮草加工；在鎮(zhèn)域南側(cè)新發(fā)展了菊花種植，在鎮(zhèn)域西側(cè)新發(fā)展了果蔬、瓜菜、香菇種植。形成了“東蒜、西果、南花、北草”的嶄新特色經(jīng)濟布局。