揚州麥粉廠舊址位于在便益門街、運河西岸,建于上世紀30年代。揚州麥粉廠是揚州近代工業(yè)起步的見證,俗稱為揚州早期兩爿半工廠之一。大樓建筑中西合璧,南向,磚木結(jié)構(gòu),面闊九間,進深四間。現(xiàn)保存有該廠當年使用的一臺德國西門子發(fā)電機。該建筑是揚州僅存的近代工業(yè)遺產(chǎn)。
麥粉廠位于便益門外古運河西岸高橋南街2號。前身是清光緒三十二年(1906)創(chuàng)辦的高郵裕亨麥粉廠,1931年因高郵城遭洪水,戴姓業(yè)主將廠址遷移揚州,并易名為揚州面粉廠興記股份有限公司,建磚木結(jié)構(gòu)五層樓廠房一座,時為揚州城的第一高大建筑?谷諔(zhàn)爭期間為侵華日軍控制,為其磨制軍糧。
新中國成立后,揚州麥粉廠成為揚州粉面工業(yè)主要廠家,1954年9月公私合營后,企業(yè)規(guī)模明顯擴大。1983年,揚州麥粉廠生產(chǎn)的綠壽桃牌標準粉和特制粉,分別被評為商業(yè)部質(zhì)量信得過產(chǎn)品和江蘇省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。2001年,原麥粉廠廠房經(jīng)維修后改為揚州工業(yè)博物館。
2011年12月,江蘇省人民政府將其公布為第七批省級文物保護單位。
延伸閱讀: