火山古梯田地處南宮山南坡腳下,總面積3000余畝,最高海拔1280米,最低海拔530米,沿山勢自上而下,層層鋪疊,頗為壯觀。沿著南宮山南線旅游公路蜿蜒而上,梯田美景可盡收眼底。每年種植、收割水稻的時節(jié),當(dāng)?shù)厝硕紩e辦以勞動自娛的“插秧節(jié)、打谷節(jié)”,節(jié)日當(dāng)天,人們聚在一起燒香祭拜“谷神”,祈求風(fēng)調(diào)雨順,稻谷大豐收,之后唱歌、跳舞,舉辦插秧、打谷比賽,農(nóng)耕文化獨(dú)具特色。
2014年,南宮稻田入選“中國美麗田園”榜。
2015年10月11日,農(nóng)業(yè)部公布的2014年中國最美休閑鄉(xiāng)村和中國美麗田園名單中,陜西省3個村和6處農(nóng)事景觀分別入選。其中,嵐皋縣南宮稻田入選了“中國美麗田園”名單。