民國二十五年（1936）屬鐘祥縣第三區(qū)（石牌）牌障鄉(xiāng)管轄，民國三十年（1941）屬鐘祥縣牌屯鄉(xiāng)管轄，民國三十五年（1946）屬鐘祥縣民有鄉(xiāng)管轄，解放后，1950年屬鐘祥縣第六區(qū)（石牌）肖店鄉(xiāng)管轄，下設(shè)生產(chǎn)互助組、初級社；1956年取名五星社；1958年撤銷區(qū)制，成立人民公社，改稱石牌人民公社瓦瓷管理區(qū)五星大隊；1961年撤社建區(qū)，改稱石牌區(qū)瓦瓷人民公社紅星大隊；1975年撤區(qū)并社，改稱石牌人民公社瓦瓷管理區(qū)紅星大隊；1980年以村域內(nèi)洪山觀得名洪山觀大隊；1984年地名普查后命名洪山觀村村民委員會；1987年撤區(qū)建鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），改稱石牌鎮(zhèn)洪山觀村村民委員會沿用至今。