明弘治年間稱為新安鄉(xiāng),屬夷陵州管轄。
清朝時(shí)期更名為盤石鋪,屬宜昌府東湖縣管轄。
民國(guó)時(shí)期屬宜昌縣第九保。
解放后的1950年3月窯灣鄉(xiāng)成立,行政區(qū)域形成,面積約11平方公里。
1961年改稱為宜都工業(yè)區(qū)行政公署果樹試驗(yàn)站,1962年2月9日,將園藝場(chǎng)11個(gè)隊(duì)合并為一、二、三、四分站,即勝華社的部分隊(duì)劃為一分站,清峰社的部分隊(duì)劃為二、三分站,伍家崗園藝場(chǎng)的部分劃為四分站,總站址設(shè)在二分站一隊(duì),整體劃入宜昌市版圖,改名為宜昌地區(qū)專署果樹試驗(yàn)站,屬于宜昌地區(qū)行署直管。
1968年8月,經(jīng)宜昌市革命委員會(huì)批準(zhǔn),成立宜昌市果樹試驗(yàn)站革命委員會(huì)。
1970年,劃歸宜昌市郊區(qū)管轄,改名宜昌市窯灣公社革命委員會(huì)。
1975年2月12日,撤區(qū)并社,將窯灣公社,東湖公社,沙河公社合并為窯灣公社,版圖面積約為70平方公里。
1984年3月再次更名為宜昌市窯灣鄉(xiāng)人民政府,屬宜昌市郊區(qū)工作委員會(huì)管轄。
1987年,西陵區(qū)人民政府成立,窯灣鄉(xiāng)劃歸宜昌市西陵區(qū)人民政府管轄。
2017年11月,撤銷窯灣鄉(xiāng)改為窯灣街道,隸屬關(guān)系不變。