清代屬長樂鄉(xiāng)。
1946年縣廢區(qū)制，屬孔壟鎮(zhèn)。
1949年恢復(fù)區(qū)建制，屬孔壟區(qū)。
1958年人民公社化時(shí)，屬東風(fēng)人民公社新建、新華兩個(gè)大隊(duì)。
1961年撤社改區(qū)，屬孔壟區(qū)。
1966年兩個(gè)大隊(duì)合并為新建大隊(duì)。
1975年撤區(qū)并社，屬蔡山人民公社。
1978年調(diào)整行政區(qū)劃時(shí)，又劃歸孔壟人民公社。
1981年9月地名標(biāo)準(zhǔn)化時(shí)，以轄區(qū)內(nèi)蔣油榨居民點(diǎn)更名為蔣油榨大隊(duì)。
1984年2月撤社并區(qū)，蔣油榨大隊(duì)更名為蔣油榨村民委員會(huì)，屬孔壟區(qū)。
1987年10月撤區(qū)建鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），屬孔壟鎮(zhèn)，沿用至今。