從1959年開始麻河各自然村的群眾開始對汈汊湖開墾，并做圍垸。
1967年屬麻河公社，1972年在此建立楊水湖指揮部，1973年麻河公社的部分農(nóng)民遷此定居，起名新勝大隊，1975年為楊水湖公社，1978年改為劉隔公社楊水湖管理區(qū)，1981年地名普查時為楊水湖大隊，1984年為楊水湖村村民委員會，1987年屬楊水湖鄉(xiāng)，2001年屬劉家隔鎮(zhèn)管理。
2021年麥嶺咀村、瓦屋咀村、星光村和楊水湖村合并為楊水湖村。