牙胡村委會位于五指山市毛陽鎮(zhèn)北部山區(qū)，緊鄰海南省鸚哥嶺自然保區(qū)，氣候宜人，擁有被譽為“海南第一梯田”的牙胡梯田。共管轄牙胡、坎由、坎通、牙防和青介5個村小組；距離毛陽鎮(zhèn)約5公里，離五指山市區(qū)約27公里。現(xiàn)總?cè)丝?047人，296戶,勞動力577人;集體土地總面積約2.3萬畝，林業(yè)用地面積7326畝，梯田面積2153.8畝。主要以種植水稻、橡膠、檳榔、香蕉和花梨為主，其中種植橡膠3260畝，檳榔800畝，花梨木358畝，水稻634畝，香蕉230畝。2011年、2012年—2013年連續(xù)被市委組織部評為市先進基層黨組織。
牙胡村擁有被譽為“海南第一梯田”的牙胡梯田。牙胡梯田歷史悠久，據(jù)村里的老前輩講，牙胡梯田最早在清朝時期已存在；在解放后1974年，在牙胡村老書記王和春去北京農(nóng)業(yè)學(xué)大寨參觀學(xué)習(xí)后，帶領(lǐng)村民在原有的梯田基礎(chǔ)上擴建、改良，才有了今天的梯田規(guī)模。梯田呈五指螺旋狀，從山腳盤繞到山腰，層層疊疊，高低錯落；梯田一圈一環(huán)，環(huán)環(huán)向上，圈圈呼應(yīng)，地造天設(shè)，美不勝收。近期，將由海南省國土環(huán)境資源廳牽頭，在充分考慮牙胡梯田的旅游資源和將來的發(fā)展定位及方向，在不影響牙胡梯田自然景觀的前提下，開展“田、水、路、林、村”綜合治理，真正建成“田成方、路成網(wǎng)、渠相連、溝相通、灌得進、排得出”的標(biāo)準(zhǔn)梯田新格局。