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      貴州省銅仁市松桃縣盤石鎮(zhèn)十八箭村概況

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      十八箭村位于盤石鎮(zhèn)政府所在地的南方,全村226戶,1116人,全村下轄4個自然寨(角登坡,大坪組,禾梨寨,十八箭大寨),全村耕地面積647畝(其中田476畝,土171畝)。這來歷盛產(chǎn)紅米,優(yōu)質(zhì)大米,十八箭的紅米在清朝嘉慶年間曾響譽華夏,連續(xù)10年被朝廷列為貢米。十八箭村優(yōu)質(zhì)白米色澤清白,有光澤,呈半透明狀,米粒大小均勻、豐滿光澤,很少有碎米、爆腰、腹白,無蟲,不含雜質(zhì);具有正常的清香味;米粒光滑,手摸有涼爽感。取少量大米放入口中細嚼,或磨碎后再品嘗,味佳,微甜;十八箭紅米米色呈粉紅,有花紋,呈半透明狀,米粒大小均勻,豐滿光滑,營養(yǎng)豐富,經(jīng)專家化驗,該粉含人體所需的微量元素硅、鐵、鈣含量比例適中,口感清香可口。

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