八開村座落在敖市鎮(zhèn)政府西部，距鎮(zhèn)政府1公里，在孟敖公路兩旁，轄2個生產(chǎn)組，計(jì)八開、獅子形2個自然寨，85戶，347人。是侗、漢族聚居的地方。八開村地處平壩水旱無憂，全村有耕地面積229.4畝，其中熟地面積14.8畝。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水稻、玉米、紅薯、洋芋。
一九九二年八開村的上游八角田金礦任意開采，造成沙土流失，六月十三日遭受特大洪水把金礦中的沙石連續(xù)沖下淹沒了八開村108畝稻田，使42.7畝道田受信沙侵害，至今顆粒無收。
本來一九七六年遭受特大火災(zāi)都恢復(fù)不起元?dú)獾呢毨Т逵质堋昂闉?zāi)”影響，更是雪上加霜，使八開村變成全鎮(zhèn)的極貧村，吃糧靠救濟(jì)，用錢靠貸款，村中青年男女，紛紛外出打工，一九九五年鎮(zhèn)政府拔款6萬元，修建金災(zāi)渠道，從果吉村小溪引水，但由于河床高，稻田低，沒有成功，2000年，鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府把八開村列入重點(diǎn)幫扶對象，通過退耕還林渠道，帶動八開村種植板粟基地228畝，遭受信砂的稻田改種洋芋、包谷和經(jīng)濟(jì)作物。2002年，從湖南引進(jìn)客商，在八開村辦起富發(fā)青石板工藝廠，外出打工的青年男女，回來在廠里就業(yè)，目前全村基本解決溫飽問題。戶戶通了自來水，新建生態(tài)沼汽池38口。