中華人民共和國成立前轄區(qū)屬潮安縣東廂鄉(xiāng)。
1950年8月，成立潮安縣城關(guān)鎮(zhèn)橋東辦事處。
1953年7月，改稱潮州市第五辦事處。
1955年5月，更名橋東街道。
1958年11月，歸屬潮安縣城關(guān)鎮(zhèn)公社，改稱城關(guān)鎮(zhèn)公社橋東管理區(qū)。
1959年7月，撤銷橋東管理區(qū)，并入湘橋管理區(qū)。
1979年8月，成立潮州市城東公社。
1981年11月，改稱橋東區(qū)。
1984年2月，改稱潮州市第七街道。
1984年5月，改稱橋東街道。
1992年，屬湘橋區(qū)。