1953年屬西山鄉(xiāng),1959年屬南澳鹽業(yè)公社稱獅山鹽業(yè)大隊(duì),1968年車鹽業(yè)公社屬后宅公社,1984年撤后宅公社屬后宅鎮(zhèn),1985年獅山鹽業(yè)管理區(qū)劃入南澳鹽場(chǎng),1986年稱獅山鹽村民委員會(huì),1991年稱村級(jí)群眾組織改為管理區(qū),稱獅山管理區(qū),1998年改稱西山鹽委會(huì),2005年調(diào)整村委規(guī)模并入西山村委會(huì),撤銷西山鹽村委會(huì)。
2017年撤銷西山村民委員會(huì),農(nóng)、鹽兩村分設(shè),成立西山鹽村民委員會(huì),并沿用至今。