明弘治三年（1490）間始建村，歸屬瀧水縣二都；清設(shè)垌尾村，隸屬羅定州二都順仁鄉(xiāng)；清宣統(tǒng)二年至民國20年(1910～1931)改設(shè)垌尾堡，隸屬羅定縣第三區(qū)太平團(tuán)；民國20年至26年(1931～1937)，建洞尾鄉(xiāng)，轄8里，隸屬第三區(qū)；民國26年至民國30年（1937～1941）撤鄉(xiāng)設(shè)保，屬第三區(qū)太東鄉(xiāng)；民國31年至羅定新中國成立初（1942～1950）屬第三區(qū)太平鄉(xiāng)。
1950年5月起至1958年初，隸屬羅定縣第一區(qū)太東鄉(xiāng)；1958年2月至8月隸屬太平鄉(xiāng)太東合作社；1959年9月起隸屬羅鏡公社；1961年6月至1983年7月設(shè)洞美生產(chǎn)大隊(duì)，隸屬太平公社；1983年8月撤生產(chǎn)大隊(duì)設(shè)洞美鄉(xiāng)，隸屬太平區(qū)；1986年11月撤鄉(xiāng)改設(shè)洞美村民委員會(huì)，隸屬羅定縣太平鎮(zhèn)。
1989年5月撤村委會(huì)設(shè)洞美管理區(qū)，隸屬羅定縣（市）太平鎮(zhèn)；1998年9月撤管理區(qū)設(shè)立洞美村民委員會(huì)，隸屬羅定市太平鎮(zhèn)，沿用至今。