梁氏始祖天球公于公元1348年遷到周沙村落戶，形成本村委最早的村落。
之后，陳氏始祖遷到村落戶。
現(xiàn)有梁、陳、林、范等共11姓，最大姓陳，占45%。
約于元順帝至正八年（公元1348年）落戶建村，隸屬龍鄉(xiāng)縣金雞鄉(xiāng)；明屬瀧水縣五都；清屬羅定州五都九都鄉(xiāng)；清末宣統(tǒng)二年至民國20年（公元1910年～1931年）隸屬羅定縣第六區(qū)蘋塘團(tuán)石根堡；民國20年至26年（公元1931年～1937年）隸屬第六區(qū)龍龕鄉(xiāng)；民國26年至民國30年（公元1937年～1941年）隸屬第六區(qū)蘋塘鄉(xiāng)；民國31年至羅定解放初（公元1942年～1950年）隸屬羅定縣第二區(qū)蘋塘鄉(xiāng)。
建國后，1950年5月起至1958年初隸屬羅定縣第二區(qū)蘋龕鄉(xiāng)；1958年2～8月隸屬蘋塘鄉(xiāng)談禮合作社；1958年9月公社化后，隸屬蘋塘公社；1961年6月設(shè)立周沙生產(chǎn)大隊(duì)，隸屬蘋塘公社。
1974年7月周沙生產(chǎn)大隊(duì)與山口崗生產(chǎn)大隊(duì)合併組建新的周沙生產(chǎn)大隊(duì)，隸屬蘋塘公社；1983年8月撤生產(chǎn)大隊(duì)設(shè)周沙鄉(xiāng)，隸屬蘋塘區(qū)；1986年撤鄉(xiāng)設(shè)周沙村民委員會，隸屬羅定縣蘋塘鎮(zhèn)；1989年5月撤村民委員會設(shè)周沙管理區(qū)，隸屬羅定縣（市）蘋塘鎮(zhèn)；1993年被評劃為革命老區(qū)。
1998年9月撤銷管理區(qū)，設(shè)立周沙村民委員會，隸屬羅定市蘋塘鎮(zhèn)，經(jīng)羅定市人民政府批準(zhǔn)沿用至今。