宋咸淳年間(1265-1274)李氏人家由南雄珠璣巷遷到此開(kāi)村,新中國(guó)成立前屬高要縣第四區(qū);1953年5月屬高要縣第九區(qū)蔗村鄉(xiāng);1955年2月屬永安區(qū);1958年10月屬高要縣廣星人民公社三團(tuán);1959年7月與羅布合并,改稱蔗村大隊(duì),屬永安人民公社;1962年與羅布分拆自成大隊(duì);1964年又與羅布合并;1976年再次與羅布分拆,稱蔗村大隊(duì),屬永安人民公社;1983年4月改稱蔗村鄉(xiāng)政府,屬永安區(qū)公所;1986年又改稱蔗村,屬永安鎮(zhèn);1988年3月從高要拆分出來(lái),屬鼎湖區(qū)永安鎮(zhèn);1989年3月改稱蔗村管理區(qū);1993年4月從永安鎮(zhèn)分出,屬蓮花鎮(zhèn);1998年10月改稱蔗村村民委員會(huì),沿用至今。