宋大觀年間，已有人定居，至元末明初，又有江、陳等姓氏先后遷入。
初為三小村，后并為一村。
前屬海陽縣蘇灣都。
明成化十三年（1477）屬饒平縣。
明嘉靖四十二年（1563）屬澄�？h蘇灣都。
1921年廢都設(shè)區(qū)。
1946年仙市、南砂、南畔洲、明德合稱南砂鄉(xiāng)。
1949年屬蘇北區(qū)。
1953年唐隴、仙市、仙門、梅浦合稱塘隴鄉(xiāng)，屬三區(qū)。
1957年塘隴鄉(xiāng)、梅洲鄉(xiāng)、埭頭鄉(xiāng)、岱美鄉(xiāng)合稱水東鄉(xiāng)。
1958年成立澄海縣人民公社，屬第一支隊114團(tuán)。
1959年設(shè)仙市生產(chǎn)大隊，屬溪南人民公社。
1984年1月設(shè)區(qū)建鄉(xiāng)，仙市、大新合設(shè)仙市鄉(xiāng)，屬溪南區(qū)。
1986年11月撤區(qū)置鎮(zhèn)，大新析出，設(shè)仙市村，屬溪南鎮(zhèn)。
1990年設(shè)仙市管理區(qū)。
1998年9月設(shè)仙市村，沿用至今。