光緒十八年（1892）創(chuàng)鄉(xiāng)。
1921年廢都設(shè)區(qū)。
1932年稱樟南鄉(xiāng)，屬第六區(qū)（樟林）。
1949年屬蘇北區(qū)。
1950年為紀(jì)念周禮平烈士，南社、新宮、頭沖、布袋圍合稱觀平鄉(xiāng)，屬三區(qū)。
1956年新光鄉(xiāng)、仁榮鄉(xiāng)、生禮鄉(xiāng)、觀平鄉(xiāng)合稱樟林鄉(xiāng)。
1957年樟林鄉(xiāng)和東隴鎮(zhèn)稱樟東鎮(zhèn)。
1958年9月成立澄海縣人民公社，屬第二支隊(duì)204團(tuán)。
1959年設(shè)觀平生產(chǎn)大隊(duì)，屬蘇北人民公社。
1961年析觀平生產(chǎn)大隊(duì)設(shè)頭沖生產(chǎn)大隊(duì)，屬東隴人民公社。
1980年屬東里鎮(zhèn)。
1984年1月設(shè)頭沖管理區(qū)。
1986年11月設(shè)頭沖村。
1990年9月設(shè)頭沖管理區(qū)。
1998年9月設(shè)頭沖村，沿用至今。