市頭村是龍湖鎮(zhèn)人民政府所駐地,與市尾村合稱龍湖村,古稱塘湖寨,舊志稱龍湖市。東靠韓江,西與鸛巢村接壤,南接市尾村,北與三英村毗鄰。人口6000人。北宋時創(chuàng)鄉(xiāng)。因鄉(xiāng)東臨韓江。西、南、北三面池塘環(huán)饒,故名塘湖。明朝嘉靖后改名龍湖,后由于行政區(qū)域劃分,分為市頭、市尾二個行政村。該村歷史悠久,人文鼎盛,明、清尤甚。該村(含市尾)歷代科舉中舉人16名;中進(jìn)士1名,其中姚宏中為宋嘉定七年(1214)一甲進(jìn)士第三名,是潮汕唯一的探花。較聞名的官吏有明代布政使劉子興,戶部郎中夏懋學(xué)及御史許寵宥。該村聚落呈帶狀分布,主姓許、黃、林,多保留明清古建筑,尚存明代建筑的第三街六巷及寨門舊址。據(jù)龍湖人,明萬歷辛卯科舉人,福建歸化知縣肖延玉在《重建龍湖雙忠公廟碑記》中稱:“夫我龍湖山川秀美,萬井繡錯,緯然海陽一雄鎮(zhèn)也”?梢娒鞔呀ǔ蔀橐环睒s古集鎮(zhèn)。該村水陸交通方便,有護(hù)堤公路從村東側(cè)經(jīng)過。耕地面積1134畝,主種水稻,生柑,蔬菜、香蕉。農(nóng)戶多飼養(yǎng)生豬、三鳥。工副業(yè)以抽紗、陶瓷、制衣、食品制作為主。龍湖酢糖、龍湖燉糕聞名遐邇。除原來村中的古集鎮(zhèn)外。鎮(zhèn)政府于1979年新建設(shè)新集市于該村北側(cè)。2005年,全村工農(nóng)業(yè)總收入達(dá)1.22億元。