邵咀村有4個自然村，7個村民小組，242戶962人，耕地面積2473畝，人均2.55畝，果園面積1810畝，其中蘋果1210畝，花椒600畝。全村共有黨員43人，其中女黨員12人，預備黨員0人，80歲以上老黨員3人。有公益性崗位人員7人，2021年全村人均可支配收入約為8900元。
全村共有低保戶27戶98人，其中：一類低保1戶3人；二類低保10戶32人；三類、四類16戶63人；特困供養(yǎng)2人，殘疾人24人，其中一二類重度殘疾人7人，均享受各類殘疾人補助優(yōu)惠政策，所有殘疾人都辦理了殘疾證。
近年來，邵咀村“兩委”結合村情實際，發(fā)揮黨建引領示范帶動作用，團結帶領全村黨員群眾，大力發(fā)展蘋果、花椒等林果產(chǎn)業(yè)，村民收入穩(wěn)步提升。持續(xù)加強基礎設施建設，綜合服務中心設施齊全，村衛(wèi)生室面積68平方米，醫(yī)務工作正常開展，自來水入戶239戶、3戶裝凈水器，達到100%。全村通村組道路和小巷道硬化全覆蓋，自來水全部入戶，4個自然村有2個通硬化路，全村實現(xiàn)了移動網(wǎng)絡全覆蓋，常態(tài)化開展農(nóng)村人居環(huán)境衛(wèi)生綜合整治，把集中整治與日常保潔相結合，形成了環(huán)境衛(wèi)生清潔長效機制，全村人居環(huán)境衛(wèi)生日益改善。