民國(guó)時(shí)屬天水縣第六區(qū)管轄，實(shí)行保甲制。
1949年8月至1955年11月歸天水縣三岔區(qū)東岔鄉(xiāng)管轄。
1958年8月至1962年3月歸天水縣葡萄園公社管轄。
1962年4月至1968年9月歸天水縣元龍區(qū)東岔人民公社管轄。
1968年10月至1983年11月歸天水縣東岔人民管轄。
1983年12月公社改鄉(xiāng)，歸天水縣東岔鄉(xiāng)人民政府管理。
1985年7月縣改區(qū)后，歸北道區(qū)東岔鄉(xiāng)人民政府管轄。
2004年后隨著區(qū)名更改，改名為麥積區(qū)東岔鎮(zhèn)牛背村村民委員會(huì)并沿用至今。