太白歷史悠久，源遠(yuǎn)流長。
史載5千年前這里就有了人類活動，距今四千年前的后臺仰韶文化遺址在這里被發(fā)現(xiàn)；清代乾隆26年太白屬東華池里“九甲”；20世紀(jì)30年代，全國各地居民向子午嶺遷移，太白人口約猛增。
國民統(tǒng)治時期屬合水縣第一區(qū)，1934年建政，1937年為合水縣四區(qū)，1957年改為直屬鄉(xiāng)，1958年9月成立超英人民公社，同年12月歸慶陽縣轄，1962年合水縣恢復(fù)后，仍為太白公社，1982年又恢復(fù)了鄉(xiāng)的建制。
2002年經(jīng)省附批準(zhǔn)撤鄉(xiāng)建鎮(zhèn)，太白村屬太白鎮(zhèn)至今。