鹽田村系鹽田鄉(xiāng)政府所在地，位于霞浦縣西部，距縣城20公里，福寧高速公路貫穿鹽田境內(nèi)，東與高速公路互通口距村一公里接壤，西與福安市交接，北面是美麗的杯溪自然生態(tài)風(fēng)景區(qū)，南臨著名的大黃魚(yú)產(chǎn)地東吾洋。村落面積約5.8平方公里，現(xiàn)全村人口1400多人，369戶，轄3個(gè)自然村，12個(gè)村民小組，其中2個(gè)自然村為少數(shù)民族居住，人口約120多人。
【村風(fēng)村貌】鹽田村近幾年進(jìn)行招商引資，建有工業(yè)園區(qū)，分東西兩片，西區(qū)600多畝，東區(qū)500多畝，引進(jìn)皮革、電子、電器、竹木加工等10多家客商投資落戶，前期已投資5億多元，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐美、東南亞等國(guó)。
【歷史人文】鹽田村1日名鰲江，霞浦交通樞紐，清代福寧府郡守李拔離任經(jīng)過(guò)鹽田，阻風(fēng)待渡時(shí)留下詩(shī)句：十載遨游控海山，風(fēng)帆高掛水云澗，鹽田待渡情無(wú)限，天際乘槎興未闌。鹽田村是全國(guó)著名易經(jīng)大師黃壽祺的故鄉(xiāng)，現(xiàn)故居還保存完好，是文物保護(hù)單位。
【建筑景觀】鹽田村現(xiàn)留有清代建筑20多座，村落中有何氏宗祠、天后宮、英烈王宮、日月池、日月井、白馬寺，還有少數(shù)民族山歌、廟會(huì)等交融出村落的獨(dú)特魅力，多處古建筑已列入縣級(jí)文物保護(hù)。
【物產(chǎn)經(jīng)濟(jì)】鹽田村近幾年經(jīng)濟(jì)發(fā)展較快，鹽田海鮮、柿餅、沙蛤、曲確等當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)名揚(yáng)千里，特別是鹽田海鮮，每年來(lái)鹽田品嘗海鮮的游客絡(luò)繹不絕，鹽田曲確更是名揚(yáng)上海、廣東等地。