埭頭村位于龍湖鎮(zhèn)東南側， 東瀕深滬灣，南鄰后宅、前港，北隔陽溪與南潯、衙口相望。古時陽溪水系流量大，可供船舶航行，埭頭其地為陽溪入海處沖積區(qū)，里人筑埭圍攻海造田，因取村名為埭頭。面積1.8平方公里，現(xiàn)有人口847人，319戶，0黨員30人，外來務工400多人,是一個新農村建設工作中不斷創(chuàng)新機制的鎮(zhèn)區(qū)行政村。2008年全村集體經濟收入51.03萬元，工農業(yè)總產值7213萬元，農民人均收入13225元。近年來，在上級黨委政府的關心指導下，村兩委高度重視下，村民的支持配合下，緊緊圍繞精神文明建設的有關要求開展工作，努力建設“生產發(fā)展，生活寬裕，鄉(xiāng)風文明，村容整潔,管理民主”的社會主義新農村，先后獲得福建省第八屆、第十屆文明村。
埭頭古稱岱陽，取“岱山之陽”之意。據(jù)《岱陽吳氏家譜》載：“吾祖……就牧東山、埭頭，牛畜蔽野……時海賊馮陵，不獲高枕，乃卜宅于岱山。”；“岱之地舊有鐘王諸姓氏，類甚蕃，錯處其間十據(jù)八九。而祖孓然一線，遂托跡焉�！睋�(jù)《岱陽吳氏家譜》考證，吳氏肇基埭頭約在明洪武初年，距今約630余年。歷五世，續(xù)而分衍開基楓林、洋安、錫坑、古盈、古湖等村。岱陽宗祠始建于明朝嘉靖乙丑年（1563），1993年重修。現(xiàn)存于埭頭村陽溪溪畔的“晉邑姚父母愛民仁德碑”有助于我們了解埭頭村所屬地域的歷史。該碑立于明崇禎二年（1629）。碑文記敘了縣令姚孫榘親臨地方踏勘，確定田地經界，眾農戶感恩立碑�！耙Ω改赴磁R何后九十六丘八十余畝，祖系鹽漏受稅，又復請墾瘦，經爺蹄勘丈實無漏。輸將耕鑿之余，樂利享膏腴之厚。累數(shù)世而又荒，經一丈而即德，冊造魚鱗，分丘經界……”碑文確指“何后”地域耕地為96丘80多畝，舊為鹽田，后復墾為農田，歷數(shù)世而荒蕪，又因傾力耕作而成肥沃之地，經姚縣令勘量入冊，“丘分經界”。碑文下款為立碑時間及立碑者“十七八都沐恩民吳日口等五十七家仝立”，因埭頭明清行政區(qū)域屬泉州府南門外十七八都。