晉江市轄鎮(zhèn)。東晉升平元年(357)始稱東石，唐宋先后稱東安鄉(xiāng)、舟建鄉(xiāng)、仁和里，1958年置東石公社，1984年改鎮(zhèn)。位于市境南部，面積65平方公里，人口9.4萬。轄東石以序數(shù)命名的5個(gè)居委會(huì)和井林、肖下、金甌、平坑、龍下、永湖、東埕、檗谷、郭岑、埔頭、白沙、許西坑、大白山、大房、潘徑、潘山、張厝、光渺、塔頭劉、塔頭孫、三鄉(xiāng)、梅塘、梅峰、洪塘、坑園、清透、柯村、金澤、湖頭29個(gè)村委會(huì)。
企業(yè)有紡織、制鞋、制傘、塑料制品、鹽業(yè)。農(nóng)業(yè)主產(chǎn)紅薯、水稻、大小麥、花生、大豆、甘蔗。盛產(chǎn)花蛤、紫菜、對(duì)蝦。曾是鄭和下西洋起點(diǎn)，海上絲綢之路的始發(fā)港，又是鄭成功收復(fù)臺(tái)灣、操練水師的演兵場(chǎng)。有省級(jí)文物保護(hù)單位宋代的南天禪及市級(jí)文物保護(hù)單位東石寨、白沙古戰(zhàn)場(chǎng)遺址。