民國時期屬彭水縣江口鎮(zhèn)第3保。
1950年屬江口鎮(zhèn)蔡家村；1953年從江口鎮(zhèn)析置蔡家鄉(xiāng)，屬該鄉(xiāng)蔡家村；1953年10月蔡家鄉(xiāng)劃入武隆縣管轄；仍轄蔡家鄉(xiāng)蔡家村；1958年9月為蔡家公社蔡家管區(qū)；1961年改稱蔡家大隊；1964年撤蔡家公社并入江口公社，仍為蔡家大隊；1984年1月撤公社建江口鄉(xiāng)；1992年9月撤江口鄉(xiāng)設(shè)置江口鎮(zhèn)；2004年6月烏江、羅洲、柿坪村和原中嘴鄉(xiāng)柏香村搽耳巖小組、文復(fù)鄉(xiāng)雙山村炭坪子小組并入蔡家村。
蔡家村村民委員會于2004年村鎮(zhèn)建制調(diào)整中成立，地名沿用至今。