民國時期屬萬峰鄉(xiāng)第2保一部分。
1950年屬萬峰鄉(xiāng)第2村；1953年8月從萬峰鄉(xiāng)析置萬寺鄉(xiāng)，轄萬寺村；1955年12月撤萬寺鄉(xiāng)并入萬峰鄉(xiāng)，仍為萬寺村；1958年9月為萬峰公社保豐管區(qū)；1961年改稱保豐大隊；1967年改名紅豐大隊；1972年復名保豐大隊；1984年1月撤公社建萬峰鄉(xiāng)，為保豐村；1992年9月撤萬峰鄉(xiāng)并入火爐鎮(zhèn)；1998年10月從火爐鎮(zhèn)析置萬峰鄉(xiāng)；2003年12月撤萬峰鄉(xiāng)并入火爐鎮(zhèn)；2004年6月峰嶺、南門村并入保豐村。
保豐村村民委員會于2004年村鎮(zhèn)建制調整中成立，地名沿用至今。