根據(jù)飛橋壩橋的基礎石刻記載,橋頭建場于天德二年(943年)即南唐李璟保大元年。
明,洪武四年(1371年)隸豐都縣,位居川鄂驛道的隘口沙子關場,設立“巡檢司”,治川鄂交界屬豐都縣治的轄地。
清,康熙六年(1667年),豐都編戶一里,統(tǒng)名安仁里,分十二甲,橋頭壩屬內十二甲,下轄保正牌甲。
清,宣統(tǒng)二年(1910年),豐都改十二甲為一城十鄉(xiāng),鄉(xiāng)名“義順鄉(xiāng)”,橋頭壩設總團。
民國三年(1914年),橋頭壩設總團,轄區(qū)仍同清朝疆域,分設內六團括:大沙壩、中壩場、三益場、三匯場、石梁河、下塘壩;外六團括:黃河壩、洗腳溪、新場、栗子壩、金鈴壩、沙子關。
民國十九年(1930年),橋頭壩場設鎮(zhèn)公所,下轄原治的十二場地,設十八鄉(xiāng),治理68里,九千二百二十戶四萬六千零五十八丁口。
民國二十五年(1936年),豐都縣域劃為四個行政區(qū),橋頭壩為豐都縣第四區(qū),區(qū)署設橋頭壩場上場口武廟。
民國三十一年(1942),豐都縣劃出第四區(qū)橋頭壩所轄的九鄉(xiāng)六十八保地面,七百六十八點七八平方公里入石柱版圖,從此橋頭鄉(xiāng)隸屬石柱縣第四區(qū),區(qū)署設橋頭壩場,管轄金鈴、栗新、沙子、湖鎮(zhèn)、官田、中益、大沙、龍沙橋頭九鄉(xiāng)。
1949年10月,建立橋頭區(qū)臨時人民政府,下轄沙子、湖鎮(zhèn)、金鈴、官田、中益、三益、大沙、龍沙、栗新、橋頭十鄉(xiāng)。
1958年8月,成立政社合一的橋頭人民公社,下轄十五個管理區(qū)、一個青年農(nóng)場、一個畜牧農(nóng)場、八十一個生產(chǎn)隊。
1983年12月,將橋頭公社管理委員會改成橋頭鄉(xiāng)人民政府,下轄十六個村八十八個居民組。
1984年以后,各村設村民委員會,設村長一人,下屬稱合作社,設社長一人負責。
2009年12月,橋頭鄉(xiāng)撤鄉(xiāng)設鎮(zhèn),改為橋頭鎮(zhèn)。