采育地區(qū)原屬古安次縣，稱采魏里。
遼開泰元年（1012年），稱采魏院，屬析津府。
遼太平六年（1026年），屬南京道析津府。
元至元十九年（1282年），屬上林苑。
二十一年，置大都路總管府，更名采魏里，屬東安州。
明洪武元年（1368年），大都路改為北平府。
明永樂五年（1407年），上林苑改為上林苑監(jiān)。
明洪熙元年（1425年），以良牧、林衡二署并蕃育署。
清康熙二十三年（1684年），定名采育延續(xù)至今。
清乾隆三十二年（1767年），采育地區(qū)劃歸大興縣。
1928年，大興縣劃歸河北省，采育屬大興縣第二區(qū)。
1930年，采育地區(qū)建采育鎮(zhèn)。
1948年12月，采育解放，屬大興縣第九區(qū)，轄1鎮(zhèn)、73村。
1953年，采育地區(qū)為大興縣第五區(qū)，下設11鄉(xiāng)。
1956年，大興縣撤區(qū)并鄉(xiāng)，采育鄉(xiāng)轄27村，鳳河營鄉(xiāng)轄25村。
1958年9月，采育地區(qū)成立采育人民公社，轄采育、青云店、長子營、鳳河營、朱莊、大皮營等地區(qū)共2鎮(zhèn)、112村。
1961年4月，采育公社分為采育、青云店、長子營、鳳河營4公社。
1974年7月，采育公社析出朱莊、大皮營2公社。
1983年7月，采育公社改鄉(xiāng)。
1990年2月，采育鄉(xiāng)改鎮(zhèn)。
2000年3月，大皮營、鳳河營2鄉(xiāng)并入，采育鎮(zhèn)轄55個村民委員會。